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本地生活

在澳门超市买冻肉别乱拎,我对比了3间冰柜温度标签和保鲜日期

珠海宝妈琪琪 61 0 0

姐妹们,上周末我又带仔过澳门采购啦,这次专门盯了冻肉区。以前都是顺手拿一盒牛扒就走,结果有次回家解冻发现肉色发暗,煮出来仔都不肯吃。所以这次我较真了,把常去的三间超市——新苗、来来、泰丰——的冻肉冰柜挨个看了一遍,连温度显示和标签都拍下来对比。

先说新苗(我去的关口店),冰柜上面有电子温度显示,我睇到是-18℃,柜门边贴了张手写纸写住“每日10点、16点记录温度”,虽然简陋但起码有记录。冻鸡翼和猪扒的包装日期都比较新,我买的那盒巴西鸡翼生产日期是三个月前,还算可以。不过要注意,靠近柜门那排的冻肉包装上有霜,估计是开关门频繁,我特意拿了里面那排。

再来是来来(黑沙环店),冰柜没有温度显示,但冻肉包装上贴了超市自己的标签,写着“包装日期”和“此日期前食用”,我对比了几盒,发现同一牌子的冻牛肋条,有两盒包装日期差了两天,我就挑了最新的那盒。不过呢,它家的冻肉摆放比较挤,我见到有盒猪肉纸角都烂了,姐妹们拿的时候要检查下包装有没破损。

最后是泰丰(氹仔店),这间冰柜最干净,温度显示-20℃,而且冻肉全部按种类分格放,不会串味。但价格比前两间贵一截,同样一磅装冰鲜鸡胸贵了8蚊左右,不过日期是最新鲜的,基本都是两周内包装。如果赶时间不想慢慢挑,泰丰最省心。

总结下我的避雷点:第一,别拿柜门边的,拿里面那排;第二,看包装有没有霜或者破损;第三,有超市自己标签的优先看标签日期;第四,如果冰柜连温度显示都没有,就摸下肉有没有变软,变软就别买。

另外提一句,我习惯用澳觅先查下附近超市的营业时间和有没母婴室,带仔逛超市最怕中途要换片。还有巴士报站App查无障碍巴士,推车上下方便好多。

姐妹们,你哋平时去开边间超市买冻肉?有没试过买到日期唔靓嘅?留言教下我点拣!

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