澳门平价米其林实测：20蚊食到星级叉烧饭，游客逼爆嘅网红店其实有平替

又系我，深夜冲浪猫。今次唔讲酒店唔讲巴士，讲下点样用20蚊食到米其林。

事源系咁嘅，上个月带个广州朋友去澳门，佢死都要去嗰间网红米其林一星食叉烧饭，结果排咗一个钟，埋单188蚊，食完仲要话「好似普通咗啲」。我当场翻白眼翻到后脑勺。

其实澳门有好多平价米其林推荐店，根本唔使同游客逼。我实测咗三间，全部人均50蚊楼下，畀个表你哋：

第一间：氹仔旧城区嘅粥面店
米其林推介咗好多年，一碗及第粥28蚊，油炸鬼6蚊。我朝早九点去，成间铺得两个本地阿伯。粥底绵到黐匙羹，猪润切到透光。重点系：唔使排队，唔使同游客争位。

第二间：新马路横巷嘅烧味铺
呢间先系重点。叉烧饭20蚊，双拼26蚊。米其林指南写佢「烧味火候精准」，我实测：叉烧边位燶得啱啱好，蜜汁唔会死甜。对比嗰间188蚊嘅，我同朋友盲测，佢食完都话呢间赢。

第三间：三盏灯附近嘅缅甸面店
鱼汤面32蚊，米其林推介。汤底用鱼熬到奶白色，加埋炸豆饼，香到隔离枱都望过来。下昼两点去，得几个街坊。

踩坑位提醒：

1. 唔好信小红书啲「必食」榜单，十间有八间系游客店，价钱翻倍质素减半。
2. 米其林推介店好多下昼就收，尤其系粥面铺，最好朝早去。
3. 呢啲铺头多数收现金，支付宝都收但有时网络差，袋定张100蚊纸最稳阵。
4. 唔好叫套餐，单点先最抵，套餐通常绑埋饮品，杯奶茶收你18蚊。

最后讲句，澳门米其林推介店有几十间，游客净系识逼嗰几间一星，其实行多两步入横巷，20蚊就食到星级水平。你哋仲有冇边间平价米其林推介店想我实测？留言话我知，我下次去澳门帮你哋试伏。